816017 - Maisto produktų gamybos technologinės linijos operatorius

Užtikrina sklandžią ir efektyvią maisto produktų gamybos procesų eigą technologinėse linijose. Atsako už maisto produktų gamybos linijų nustatymą ir techninę priežiūrą.

Pagrindinės užduotys

• nustato ir paruošia maisto produktų gamybos liniją pagal nustatytas specifikacijas ir reikalavimus;
• patikrina įrangos darbą ir sprendžia problemas, atsako už maisto produktų gamybos linijų nustatymą ir techninę priežiūrą;
• kontroliuoja produktų kokybę ir laikosi higienos ir saugos taisyklių;
• valdo produktų padavimo į maisto produktų gamybos liniją procesą;
• laiku atlieka techninės priežiūros darbus bei remontą.
 

Būdingos kompetencijos

• spręsti maisto produktų gamybos mašinų ir įrangos problemas;
• laikytis darbo saugos ir higienos reikalavimų;
• valdyti automatizuotos procesų kontrolės sistemą;
• prižiūrėti maisto konservų gamybos linijas, jas valyti ir programuoti;
• atlikti smulkųjį maisto produktų technologinės įrangos remontą.